フランスパンなどハード系パン専用の北海道産小麦粉。薄皮の軽さが特徴的なパン作りに！ ヌーベルバーグ 準強力粉 250g
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140円
フランスパンなどハード系パン専用の北海道産小麦粉。薄皮の軽さが特徴的なパン作りに！ ヌーベルバーグ 準強力粉 250g
北海道産のハードブレッド専用粉です。厳選した小麦と研究を重ねた製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラスト（焼き色の付いた皮）の軽さと薄さを表現できます。北海道産小麦の絶妙なブレンドにより、優れたミキシング耐性や発酵耐性を実現しました。これまでのパンに、新しい波（＝ヌーベルバーグ：仏語）を起こしてください！
| 木田製粉 ヌーベルバーグ (ハードブレッド用粉) 250g | |
|---|---|
| 内容量 | 250g |
| 原材料名 | 小麦粉 (灰分：0.56% 蛋白：12.0%) |
| 原材料産地 | 北海道(国産) |
| 賞味期限 | 製粉から8ヶ月間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、気温２０度以下、湿度６５％以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 |
| 製造者名 | アルナチュリア株式会社 |
| 製造者住所 | 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 |
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※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。 |
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